Première S


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Articles publiés dans cette rubrique

La cuisine note à note

Hervé This explique : https://www.youtube.com/watch?v=BIEWT_5CYuw
Une recette, un plat : https://www.youtube.com/watch?v=wehCzm4rhWQ
Un blanc d’oeuf artificiel : https://www.youtube.com/watch?v=FSiXQSkXAKo

LE SAVON

Comprendre les émulsions : https://www.youtube.com/watch?v=thx4osTSAlA

Trous noirs et matière noire

Trois liens de "ScienceEtonnante", c’est une simplification et vulgarisation des phénomènes difficiles à comprendre. Alors attention, à prendre avec des pincettes !
Les principes physiques utilisés sont toutefois justes.
Matière noire : https://www.youtube.com/watch?v=M5X_Ijxm2bw
Trous noirs : (...)

Molécules

Une banque de molécules extraordinaire !
(Attention Java !)
http://gilbert.gastebois.pagesperso-orange.fr/java/molecules/molecules.htm

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